腊肠白玉菇的做法

做法：

• 1. 白玉菇两盒，腊肠一根。
• 2. 腊肠切片，白玉菇切去根部，清洗干净。胡萝卜少许，切片。
• 3. 白玉菇焯水。
• 4. 炒锅放少许底油，放入葱姜末，放入胡萝卜爆出香味。
• 5. 放入腊肠，煸炒至腊肠变透明，出香味。
• 6. 放入焯过水的白玉菇大火翻炒，烹入料酒，调入食用盐，少许白糖，翻炒均匀出锅。
• 7. 出锅装盘即可.