用料：
- 手擀面
- 葱
- 蒜
- 姜
- 生抽
- 醋
- 香油
- 辣椒酱（
- 自己炸的干辣椒）
做法：
- 1. 基本原料，如果自己不会擀面条，可以去超市买人家做好的鲜面条，一样的好吃。
- 2. 葱姜蒜切末，备用
- 3. 倒入少许生抽
- 4. 然后加入适量的辣椒酱，最好选择比较干的那种，拌匀
- 5. 锅中添加适量清水，大火烧开
- 6. 加入面条煮沸后改成中火继续煮熟
- 7. 煮熟面后漏勺沥水
- 8. 倒入早备好调料的碗中，凭个人喜好添加醋和香油拌匀，注意锅中煮面的汤不要直接倒掉，成一小碗，热乎乎的面加清淡的汤~简单又美味，相信再冷的寒风也吹不透暖暖的胃了，哈哈，试试吧~