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茶树菇卤蛋的做法
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用料:
五花肉
干茶树菇
鸡蛋
调料包
葱
姜
绍酒
冰糖
老抽
做法:
1.
1-3原料图。
4.
放入绍酒、老抽,煸炒至肉完全上色。
5.
倒入开水没过肉,同时下入冰糖、葱、调料包。
6.
然后下鸡蛋、茶树菇。
7.
大火烧开后,倒入砂锅中,改文火,炖一个小时即可。