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茶树菇卤蛋的做法

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  • 用料:

  • 五花肉
  • 干茶树菇
  • 鸡蛋
  • 调料包
  • 绍酒
  • 冰糖
  • 老抽

做法:

  • 1. 1-3原料图。
  • 4. 放入绍酒、老抽,煸炒至肉完全上色。
  • 5. 倒入开水没过肉,同时下入冰糖、葱、调料包。
  • 6. 然后下鸡蛋、茶树菇。
  • 7. 大火烧开后,倒入砂锅中,改文火,炖一个小时即可。