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青椒胡萝卜炒肉片的做法
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用料:
青椒
胡萝卜
猪肉
葱姜蒜
葵花籽油
料酒
生抽
老抽
盐
鸡精
做法:
1.
胡萝卜去皮洗净,切菱形片。青椒洗净,切小片。葱姜蒜切碎。
2.
锅中倒少许油,油热下入葱姜蒜爆香,加入切好的肉片翻炒。
3.
肉片变白,倒入料酒10ml、生抽15ml、老抽10ml,翻炒一下。
4.
保持中火,加入胡萝卜片翻炒一下。
5.
倒入青椒片一起翻炒,片刻后加入盐和鸡精调味,即可出锅。
6.
一道补充维生素的菜肴就做好了,会带给你一整天的活力哦!不要犹豫了,也动手试试吧!