红萝卜炖粉丝的做法

做法：

• 1. 原料图。
• 2. 红萝卜切成条，或者用刨丝工具擦成条。虾米洗净沥干水分备用。大葱切丝，辣椒切小段。
• 3. 锅中倒入少量的花生油和橄榄油，爆香葱和干红辣椒。
• 4. 倒入沥干水分的虾米，13香适量，少量料酒煸炒一分钟的样子。
• 5. 倒入切好的萝卜条继续翻炒几下。
• 6. 加入凉水没过萝卜条，放粉丝，加入少量盐。
• 7. 盖上锅盖儿中火焖三四分钟左右。
• 8. 出锅前可放点鸡精调味。
• 9. 放点辣椒油，尽情享受吧。