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泡菜炒饭的做法
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用料:
五花肉
辣白菜
剩米饭
鸡蛋
豌豆粒
熟芝麻
韩式辣酱
香油
鸡精
小贴士:
1、五花肉可依据个人口味带皮或去掉。
2、泡菜炒饭一定要用香油来炒才好吃。
做法:
1.
米饭中加少许香油,用筷子拨散。
2.
五花肉切薄片,辣白菜切碎丁、豌豆去皮待用。(五花肉可依据个人口味带皮或去掉)
3.
锅置火上适量香油烧热,倒入五花肉片煸炒至微卷。
4.
倒入辣白菜翻炒出香味。
5.
倒入米饭、豌豆粒,调入1-2勺韩式辣酱,翻炒。
6.
炒至均匀后调入少许鸡精。
7.
翻炒均匀即可盛出。
8.
搭配糖稀鸡蛋,撒少许芝麻即可享用。