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魔芋瓜片的做法
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用料:
魔芋丝
西葫芦
鸡精
盐
葱丝
生抽
干红辣椒丝
蒜末
做法:
1.
西葫芦切片。
2.
魔芋丝用水洗一遍。
3.
蒜切碎,葱,干红辣椒切丝。
4.
油锅烧热(少放一些油)下入蒜末,葱丝,干红辣椒爆香。
5.
下入西葫芦片炒至断生。
6.
入魔芋丝翻炒,调入两滴生抽,撒适量盐,鸡精调味即可。