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  • 用料:

  • 北大荒绢豆腐
  • 松花蛋
  • 榨菜丝
  • 辣椒油
  • 鸡精
  • 香油

小贴士:

盐要少放,因为榨菜是咸的。

做法:

  • 1. 豆腐1块,用开水烫一下,控干水分。
  • 2. 榨菜丝切成沫,备用。
  • 3. 葱切成沫,备用。
  • 4. 松花蛋成沫,备用。
  • 5. 将葱沫、榨菜沫、松花蛋沫倒在豆腐上,加调料辣椒油、盐、鸡精、香油拌均即可。