辣油凉拌剥杆菜的做法

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用料：
剥杆菜
油
麻油
辣椒油
盐
鸡精
葱

小贴士：

1.剥杆菜用盐腌过，最后的盐要少放些.

2.辣椒油的用量根据自己需要放。

做法：

1. 剥杆菜去皮
2. 洗净切片
3. 葱洗净切碎，用热油浇上，成葱花油
4. 剥杆菜用盐腌20分钟
5. 洗去腌汁，用清水漂净，挤去水份放入大碗
6. 加入葱花油，加盐，鸡精，搅拌好
7. 淋上麻油，辣椒油即可