凉拌海虹的做法

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用料：
海虹
芹菜
胡萝卜
大蒜末
米醋
盐
香油

小贴士：

煮海虹时尽量不要煮太久，煮开大口即可。煮老了口感不太好。

做法：

1. 先把海虹煮开口
2. 把芹菜、胡萝卜切丁入锅烫熟，海虹去壳取肉
3. 大蒜切末
4. 把各种料加入调味料一起拌匀即可