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凉拌银耳的做法
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用料:
小西红柿
柠檬汁
白醋
蜂蜜
糖
小贴士:
1、银耳焯水不易时间太久,否则不脆,也不好看。
2、吃的就是清爽,不要放油。当然你喜欢其他的口味也可以试试看。
做法:
1.
银耳、小西红柿
2.
银耳用温水泡发后摘成小朵。
3.
捞出摘好洗净的银耳备用。
4.
水开后放入饮水焯水。
5.
焯水后的银耳过凉水后控干捞出放入小盆。
6.
放入切好的小西红柿、蜂蜜和柠檬汁,这次没有柠檬了,我就放了白醋,搅拌均匀即可。