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胡萝卜馅饼的做法

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  • 用料:

  • 面粉
  • 胡萝卜
  • 十三香
  • 生抽

做法:

  • 1. 面粉加水揉成面团,醒10分钟。
  • 2. 姜去皮切末。
  • 3. 胡萝卜擦细丝挤干水分。
  • 4. 胡萝卜加油、盐、十三香、生抽拌成胡萝卜馅。
  • 5. 面团取出,分成两个小面团。
  • 6. 擀成电饭锅底那么大的两个小饼。
  • 7. 一张面饼上放一层胡萝卜馅,边缘不放。
  • 8. 另一张饼覆盖在上面。
  • 9. 边缘捏紧。
  • 10. 电饭锅刷油,放饼进去,按煮饭键煎,跳闸之后翻面,再按煮饭键,再跳闸即可取出。