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麻酱杏鲍菇的做法

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  • 用料:

  • 杏鲍菇
  • 生抽
  • 白糖
  • 芝麻酱
  • 香油

小贴士:

杏鲍菇要用手撕,不*切

做法:

  • 1. 杏鲍菇洗净,放入碗内
  • 2. 锅做水,把杏鲍菇放帘子上
  • 3. 盖盖,大火蒸8分钟
  • 4. 取出晾凉
  • 5. 沥干水分,用手撕成细条,不要用刀切
  • 6. 将生抽、白糖、芝麻酱、醋、香油混合调匀
  • 7. 将斯好的杏鲍菇放入调料内
  • 8. 拌匀即可