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  • 用料:

  • 油麦菜
  • 花生
  • 蚝油
  • 香油

做法:

  • 1. 油麦菜洗净,切段。
  • 2. 熟花生捣碎,大颗粒状即可。
  • 3. 蒜切成细末。
  • 4. 加醋、蚝油、盐和成料汁。经验表明,这样醋和蒜的味道会发挥到最好,比单独加到菜里更有味道。
  • 5. 油麦菜段、花生放到一起,淋入料汁。
  • 6. 搅拌均匀,加上几粒完整的花生点缀。
  • 7. 大功告成。很简单,很有爱。嘻嘻。