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  • 用料:

  • 皮蛋
  • 内酯豆腐
  • 味极鲜酱油
  • 香油
  • 鸡粉

小贴士:

皮蛋蒸一下,会格外劲道。

做法:

  • 1. 皮蛋去皮洗净。
  • 2. 切片装盘。
  • 3. 内酯豆腐切小块。
  • 4. 把切好的豆腐摆到皮蛋上。
  • 5. 姜切末放入碗里,倒入味极鲜酱油和香油、鸡粉、醋调匀。
  • 6. 把兑好的汁直接浇到皮蛋豆腐上,吃的时候拌匀。ok!