菊花蛋饺的做法

做法：

• 1. 1－2原料图
• 3. 再加入两勺蛋液拌匀
• 4. 将汤勺在火上烧透，用厨房纸擦上油，放入适量的蛋液，摊成饼状
• 5. 放入菜馅，再用筷子将蛋饼的一边夹起
• 6. 盖住菜馅，压紧，制成蛋饺
• 7. 将做好的蛋饺放入沙锅，放入高汤，大火烧开后，下盐，鸡精调味，再炖5分即可。