苦瓜山楂糕的做法

做法：

• 1. 准备好苦瓜山楂糕柠檬。
• 2. 苦瓜洗净，切段，去掉瓤和籽。
• 3. 锅中加水，烧开，加入盐和几点油，下入苦瓜焯水。
• 4. 焯水的苦瓜直接捞入冷水中冲凉。
• 5. 把山楂糕整理成圆柱型。
• 6. 把圆柱型的山楂填到苦瓜芯里面。
• 7. 去到边缘。切成片，码放在盘中。
• 8. 在苦瓜上面挤上柠檬汁即可。