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酱油萝卜花的做法
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用料:
白萝卜
糖
酱油
小贴士:
想要花朵大一些,就多叠放一下萝卜,再卷起。酱油本身很咸不要再加盐了。
做法:
1.
白萝卜洗净去皮。
2.
萝卜切成薄片。
3.
萝卜片在开水中汆烫1分钟捞出。
4.
取一碗加入酱油和糖搅拌均匀。
5.
把酱油汁倒入萝卜片中充分搅拌后腌制10分钟。
6.
腌制好的萝卜片,重叠码放。
7.
从上往下卷起,用牙签固定
8.
在萝卜卷中间切开,码放在盘中,整成花型即可。