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黄瓜拌皮蛋的做法

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  • 用料:

  • 黄瓜
  • 皮蛋
  • 鲜贝露
  • 红椒
  • 香醋
  • 香油

做法:

  • 1. 黄瓜洗净,皮蛋去壳洗净。
  • 2. 黄瓜洗净切片加入少许盐腌制片刻。
  • 3. 皮蛋切小块备用。
  • 4. 红椒洗净切小块,蒜切蒜末。
  • 5. 黄瓜稍冲洗一下沥干水分,所有食材放入一个碗中。
  • 6. 加入鲜贝露。
  • 7. 再加入香醋。
  • 8. 再加入香油。
  • 9. 所有食材拌均匀即可。