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榨菜拌金针菇的做法

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  • 用料:

  • 榨菜
  • 金针菇
  • 蒜头
  • 酱油
  • 白醋
  • 味精
  • 辣椒油

做法:

  • 1. 金针菇洗净。
  • 2. 葱洗净切葱花,蒜头切碎,榨菜适量切小块。
  • 3. 用开水焯熟金针菇。
  • 4. 把葱花蒜末和榨菜倒在金针菇上。
  • 5. 加入一勺辣椒油、两勺酱油、两勺白醋、半小勺盐和半小勺味精,搅拌均匀即可。