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  • 用料:

  • 鸭脖
  • 酱油
  • 卤料
  • 干辣椒

做法:

  • 1. 鸭脖洗净焯水,葱结,姜片。
  • 2. 冷水锅中放入鸭脖,葱结,姜片,料酒大火烧开。
  • 3. 加入卤料包,酱油,盐继续煮20分钟。
  • 4. 要吃时再从卤汁中取出,更入味。