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凉拌红萝卜的做法

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  • 用料:

  • 红萝卜
  • 里脊
  • 香菜
  • 熟芝麻
  • 柠檬醋
  • 花椒油
  • 油辣椒

小贴士:

1、柠檬醋不要加太多,太酸了不好吃,放两小勺就可以了;
2、花椒油和芝麻都要加的,更香,芝麻要熟的,白的黑的都可以;
3、肉要炒熟,最好是用菜油炒,炒的时候放适量盐,更有味儿。

做法:

  • 1. 红萝卜1个。
  • 2. 红萝卜切丝备用。
  • 3. 新鲜里脊洗净。
  • 4. 里脊剁成肉沫。
  • 5. 里脊肉末完全炒熟。
  • 6. 炒熟的肉末放在切好的萝卜丝上面,撒上熟芝麻。
  • 7. 放上香菜。
  • 8. 最后放上油辣椒、花椒油、盐、倒是适量柠檬醋。
  • 9. 凉拌好的成品图一张。
  • 10. 做个小装饰。