椒油炝芹菜的做法

做法：

• 1. 看看原料吧。
• 2. 木耳要用水发哦。
• 3. 西芹洗净，用刮皮刀刮成薄片。
• 4. 放清水浸泡。
• 5. 胡萝卜先切成方形。
• 6. 然后也刮成薄片，泡清水中。
• 7. 小西红柿切两半。
• 8. 水发木耳，焯水备用。
• 9. 将胡萝卜，西芹，分别焯水放盆中，加入盐味精，白糖，香油拌匀。
• 10. 锅中放油，放入花椒，炸至花椒棕红色关火。
• 11. 滗除花椒，将花椒油浇在蔬菜上，再次拌匀即可。
• 12. 看看成品吧。