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海藻豆腐色拉的做法

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  • 用料:

  • 混合海藻
  • 绢豆腐
  • 酱油

做法:

  • 1. 准备好食材,将大蒜切薄片。
  • 2. 油锅内下蒜片,变褐色后捞起沥油,晾干后撒盐少许制成蒜酥。
  • 3. 混合海藻用清水清洗几遍,除尽泥沙,倒入放有清水的锅中。
  • 4. 大火,煮开。关火后浸泡10分钟。
  • 5. 将海藻捞出,盛入盘中。
  • 6. 放入切小块的豆腐。
  • 7. 加入等量的醋和酱油,拌匀。
  • 8. 表面撒少许蒜酥即可。