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东北拉皮的做法
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用料:
胡萝卜
台式烤香肠
东北水晶拉皮
黄瓜
蒜
花生碎
辣椒油
生抽
陈醋
白砂糖
盐
做法:
1.
准备所需食材。
2.
拉皮用纯净水洗开。
3.
黄瓜洗净,去皮切丝,忽视我拙劣的刀工吧。
4.
胡萝卜洗净去皮切丝。
5.
烤香肠切丝。
6.
切好的食材间隔的码入盘中。
7.
蒜切碎成蒜末。
8.
在盘子里摆上控干水分的拉皮。
9.
在拉皮上放上蒜末和花生碎。
10.
浇上辣椒油。
11.
生抽,陈醋,盐,糖和鸡汁调成味汁。
12.
拉皮和味汁一起上桌,吃的时候淋上味汁,拌匀。