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酱拌萝卜干的做法

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  • 用料:

  • 萝卜干
  • 海鲜酱油
  • 辣椒油
  • 酱油
  • 香油
  • 白糖
  • 米醋

做法:

  • 1. 萝卜干适量。
  • 2. 把萝卜干放到冷水中浸泡。
  • 3. 把萝卜干泡软。
  • 4. 把浸泡出来的脏水倒掉,从新换上干净的水,整个过程中要反复换几次水。
  • 5. 把泡好的萝卜干洗净切成寸段备用。
  • 6. 在萝卜干里加入适量的米醋。
  • 7. 加入适量的白糖。
  • 8. 加入适量的酱油。
  • 9. 把萝卜干拌匀浸泡24小时。
  • 10. 把用酱油腌制好的萝卜干里加入适量的海鲜酱油。
  • 11. 加入适量的香油。
  • 12. 加入适量的辣椒油拌匀即可,吃不完的萝卜干放到冷藏保存。