
用料:
- 萝卜干
- 海鲜酱油
- 辣椒油
- 酱油
- 香油
- 白糖
- 米醋
做法:
- 1. 萝卜干适量。
- 2. 把萝卜干放到冷水中浸泡。
- 3. 把萝卜干泡软。
- 4. 把浸泡出来的脏水倒掉,从新换上干净的水,整个过程中要反复换几次水。
- 5. 把泡好的萝卜干洗净切成寸段备用。
- 6. 在萝卜干里加入适量的米醋。
- 7. 加入适量的白糖。
- 8. 加入适量的酱油。
- 9. 把萝卜干拌匀浸泡24小时。
- 10. 把用酱油腌制好的萝卜干里加入适量的海鲜酱油。
- 11. 加入适量的香油。
- 12. 加入适量的辣椒油拌匀即可,吃不完的萝卜干放到冷藏保存。