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简易香酥蛋挞的做法

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  • 用料:

  • puffsheet
  • 鲜奶油
  • 牛奶
  • 低筋面粉
  • 细砂糖
  • 蛋黄

小贴士:

1.挞水的分量是12个的。
2.国内的朋友可以使用印度飞饼皮^^

做法:

  • 1. 准备材料。
  • 2. 用模子印出一个个挞皮。
  • 3. 放在施了干粉的模具中,贴紧。
  • 4. 倒入干粉,奶油和牛奶混合,加糖小火加热至溶化。
  • 5. 冷却后打入2个蛋黄,搅拌均匀。
  • 6. 这是做好的挞水。
  • 7. 填入挞皮中,入烤箱180度20-25分钟即可。
  • 8. 装盘。