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韩式辣萝卜的做法

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  • 用料:

  • 白萝卜
  • 鱼露
  • 蒜米
  • 味精
  • 洋葱
  • 小葱
  • 辣椒面

做法:

  • 1. 白萝卜一根。
  • 2. 洗净后切成方块。
  • 3. 加入适量盐腌制20分钟。
  • 4. 洋葱和小葱切好备用。
  • 5. 萝卜腌制20分钟后会出很多水,不用倒,直接把洋葱和小葱倒入萝卜内。
  • 6. 放入蒜米。
  • 7. 加入姜末。
  • 8. 倒入适量鱼露。
  • 9. 倒入多多的辣椒面。
  • 10. 带上一次性手套或者保鲜袋把所有调料拌匀。
  • 11. 再撒几粒味精。
  • 12. 拌匀后再在上层撒一层辣椒面。
  • 13. 转移到保鲜盒内。
  • 14. 放入冰箱冷藏三天即可。