海蜇白萝卜丝的做法

做法：

• 1. 海蜇皮洗净，切成细丝
• 2. 白萝卜洗衣净外表皮，去皮及根须，切成细丝
• 3. 放入碗内，加盐腌渍
• 4. 将葱、生姜、红椒分别切丝
• 5. 待白萝卜入味后，滤去过量的汁水，码入盘底
• 6. 将海蜇丝放在萝卜丝上
• 7. 加葱丝、红椒丝、姜丝
• 8. 淋香油，拌匀即可