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凉拌栀子花的做法

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  • 用料:

  • 栀子花
  • 枸杞
  • 鸡精

小贴士:

栀子花苦寒,脾虚泄泻,肾阳不足者慎食。

做法:

  • 1. 准备好食才
  • 2. 去杂质,用淡盐水浸泡20分钟,用清水漂净
  • 3. 准备好葱花,浇上热油待用
  • 4. 水开,放下栀子花煮开1分钟左右
  • 5. 捞出
  • 6. 放入清水漂过,捞出沥干
  • 7. 放点盐
  • 8. 放入葱花油,加点鸡精,搅拌均匀
  • 9. 最后装盘,用枸杞点缀一下即可