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凉拌鸡胗的做法
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用料:
熟鸡胗
鲜味生抽
白糖
橄榄油
精盐面
茴香
辣椒油
小贴士:
凉拌主要就是加调味品、比例根据菜的多少适当调整。
做法:
1.
调料图。鲜味生抽。这个调料很好、在大超市买的、平时做菜非常的调味。
2.
把熟鸡胗从冰箱取出来、切碎。
3.
切三瓣蒜、放在鸡胗上面。
4.
再给鸡胗撒点米醋。一茶勺即可。
5.
再加一茶勺橄榄油。
6.
加盐半小勺。不能加盐多、口清淡。
7.
加半勺自制辣椒油。切一点小茴香、拌均匀即可食用。