红油猪耳朵的做法

做法：

• 1. 熟猪耳朵片去肥腻部分，切细条。
• 2. 青红椒洗净后同样切细丝，备用。
• 3. 把猪耳朵条、青红椒丝盛到小盆里，倒入一匙生抽。
• 4. 一汤匙香醋，拌匀。
• 5. 一汤匙白糖，拌匀提鲜。
• 6. 再来上一勺自制的红油，让味道更丰富一些。最后撒上些熟芝麻即可盛盘。