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海鲜小吃的做法
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用料:
青虾
海兔子
姜
生抽
醋
盐
花椒
做法:
1.
海兔子(各地叫法不同)若干,
2.
青虾8只,
3.
姜切成末,
4.
煮锅放水,开锅后将青虾放入锅中,
5.
青虾煮熟后捞出,
6.
煮锅放水,开锅后将海兔子放入锅中,
7.
锅内放入几颗花椒和一点盐,
8.
海兔子煮熟后捞出(仔细看,兔子的耳朵),
9.
姜末里放入生抽和醋(依各地或个人的口味而定),
10.
慢慢地吃吧。