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凉拌五香干的做法
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用料:
五香干
蒜
香菜
辣椒面
花椒
食用油
盐
白糖
生抽
十三香
做法:
1.
准备食材,香干切片,大蒜切碎,香菜埂子切碎,叶子留着备用。
2.
制作辣椒油。准备辣椒面,分别加入适量花椒、盐、十三香、白糖,搅拌均匀。
3.
锅中放油烧热,淋入拌好的辣椒面中,伴随着兹兹的响声,辣椒油做好了。
4.
辣椒油成品
5.
把切好的大蒜、香菜碎放入香干中,加入适量的辣椒油
6.
撒少许盐,淋上生抽拌匀,撒上香菜叶即可。