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  • 用料:

  • 黄瓜
  • 粉皮
  • 海米
  • 木耳
  • 鸡精
  • 香油

做法:

  • 1. 黄瓜洗净拍开
  • 2. 蒜洗净用蒜臼捣碎
  • 3. 海米泡洗干净备用
  • 4. 木耳泡发洗净撕大朵状
  • 5. 粉皮洗净后,过水焯软后切成条状
  • 6. 将所有材料放入小盆中
  • 7. 加入适量盐、醋
  • 8. 再加鸡精、香油
  • 9. 调匀装盘即可