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  • 用料:

  • 猪肉皮
  • 大料
  • 花椒
  • 生抽
  • 酱油

做法:

  • 1. 肉皮洗净切丝。
  • 2. 高压锅内放花椒、大料、干辣椒、香叶、葱、姜、酱油、盐,大火熬开后转小火煮20分钟。
  • 3. 倒入容器中晾凉即可。
  • 4. 做好的肉冻。
  • 5. 蘸三合油,营养味美又美容。