花生碎拌山菜的做法

做法：

• 1. 山菜洗净
• 2. 锅中烧开水，把山菜焯一下水
• 3. 把山菜过一边凉，捏去水分
• 4. 蒜瓣拍碎放在山菜上
• 5. 花生用擀面杖擀碎
• 6. 到上花生碎
• 7. 倒上蛤蜊汤用少许盐，生抽，香油拌匀就可以了