陈醋菠菜花生米的做法

做法：

• 1. 菠菜洗净
• 2. 水烧开，焯菠菜，捞出备用
• 3. 生的花生米
• 4. 凉油凉花生米，小火慢慢炸
• 5. 表面变色控油捞出备用
• 6. 将蒜末、老陈醋、白糖、盐、味精放碗里调匀，菠菜沥干水分
• 7. 将料汁倒入菠菜里拌匀，再加入炸好的花生米即可