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香辣菜花的做法
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用料:
菜花
色拉油
黑芝麻
蒜末
醋
生抽
盐
鸡精
味精
糖
辣椒面
做法:
1.
把菜花掰成小朵,我觉得用手掰的比刀切的好吃
2.
用沸水煮一下,用凉水过两遍,保持菜花的口感
3.
过了水的菜花内放入盐,味精,鸡精,蒜末,生抽,糖,最后放入辣椒面,
4.
在锅里倒入少许的色拉油,带油热到七成热的时候倒在菜花上,然后在倒入少许的醋即可
5.
将调好的菜花装盘,撒上一点黑芝麻就OK了