打印
白切分层肉的做法
www.xiangha.com/caipu/3292108.html
用料:
五花肉
姜
葱
香菜
生抽
做法:
1.
选上好的五花肉,加上姜片煮到用筷子插下去没有血水为止。
2.
调料汁,这很重要,看个人喜欢添加。把姜/蒜捣成泥状,葱花切碎,红辣椒切碎。再来点老陈醋,加点香菜和麻油,用生抽调匀。
3.
切成薄片装盘。
4.
再加上几粒鹌鹑蛋,漂亮吧。
5.
怎么样,馋嘴了吧。