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凉拌西瓜皮的做法

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  • 用料:

  • 瓜皮
  • 辣椒
  • 鸡精
  • 白糖

做法:

  • 1. 瓜皮半个
  • 2. 切成块状
  • 3. 去皮去红壤
  • 4. 切成条
  • 5. 切好的瓜皮条有盐腌制10分钟
  • 6. 葱,蒜,辣椒切碎
  • 7. 锅中热油爆香葱蒜辣椒
  • 8. 热油倒入沥去水分的瓜皮条,加少许盐,鸡精,白糖,拌匀