
- 用料:
-  面粉 
-  红萝卜泥 
-  三七肥瘦猪肉 
-  干槐花 
-  鸡蛋 
-  发酵粉 
-  白糖 
-  鸡精 
-  麻油 
-  葱 
-  胡椒粉 
-  盐 
-  姜 
做法:
- 1. 干槐花用水泡软后挤干水分。 
- 2. 猪肉剁碎.葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。 
- 3. 加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。 
- 4. 将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中。 
- 5. 再将红萝卜泥加入面粉中。 
- 6. 接着下手揉,揉成光滑面团。 
- 7. 盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。 
- 8. 把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。 
- 9. 切成大小均匀的剂子。 
- 10. 取一个剂子擀成圆片。 
- 11. 放入馅料。 
- 12. 包成包子。 
- 13. 、、、、、、、、、、、、、 
- 14. 包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。