香油苦瓜的做法

做法：

• 1. 原料：苦瓜、大蒜、盐、香油。
• 2. 半锅凉水烧开。
• 3. 放入苦瓜。
• 4. 汆烫一分半钟。
• 5. 汆烫好后马上放入凉水中过凉。
• 6. 过凉后捞出沥干水分。
• 7. 把大蒜捣成蒜泥。
• 8. 苦瓜中放入大蒜、盐、香油。
• 9. 上保鲜手套搅拌均匀。
• 10. 香油苦瓜成功！