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鲍汁菜心的做法
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用料:
菜心
蒜蓉
葱
清油
盐
鲍鱼汁
做法:
1.
菜心洗干净掐头去尾长短统一。
2.
开水开后放入少量的油、盐、糖,放入青菜心等水开后就可以取出菜心放入盘里排列整齐。
3.
把蒜蓉、葱白花散放在菜根的部分。
4.
淋上熟油。
5.
最后在菜跟部分淋上鲍鱼汁。吃的时候拌匀即可。