
用料:
- 青豆
- 面粉 150克
- 鲜虾 200克
- 马苏里拉奶酪 100克
- 批萨酱
- 洋葱
- 批萨草
- 盐 1克
- 发酵粉 3克
- 烤肠 100克
- 烤肉料
做法:
- 1. 准备的用料。
- 2. 鲜虾提前去壳。
- 3. 加入烤肉料腌制4小时左右。
- 4. 下锅炒变色就可以。
- 5. 面粉加盐,发酵粉,新奥尔良烤肉料(3克左右)揉成光面团发好。
- 6. 烤肠切成薄片,洋葱切成小丁和青豆一起微波炉大火转30秒左右。
- 7. 发好的面团擀成大的面皮,用刀切成三角形。
- 8. 在切好的面皮上戳上小洞再次发好,刷上色拉油涂上批萨酱,撒点奶酪。
- 9. 准备好的馅料铺上一层轻轻压一下。
- 10. 再铺上一层奶酪撒点批萨草。
- 11. 烤盘上刷一层油,200度20分钟就可以。
- 12. 底脆味美的三角脆底批萨就做好了。