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红烧小黄花鱼的做法
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用料:
小黄花鱼
土豆
葱姜蒜
料酒
酱油
醋
做法:
1.
鱼去头去内脏,洗净。
2.
锅烧内加油,葱姜蒜炒香。
加水和料酒,少量的醋、酱油(因为是红烧所以要多放一些)、
盐少许(根据情况自己定)、鸡精。
3.
放入土豆和黄花鱼。烧20分钟左右,收汁即可出锅。