双椒炒笋干的做法

做法：

• 1. 笋干泡发清先干净切段.青红椒切粗丝。
• 2. 姜蒜切小片.葱切小段。
• 3. 锅里放水烧开.干笋飞水备用。
• 4. 锅里放油.爆香姜蒜片.放双椒入锅调入盐略炒。
• 5. 倒入笋干.调入适量蚝油.生抽.鸡粉.炒匀放入葱段即可出锅。