柠檬梅汁里脊的做法

做法：

• 1. 里脊肉取中段，切约3-4毫米大片。
• 2. 将玉米粉、鸡蛋放中入中抓匀。
• 3. 话梅与柠檬草加水在微波炉中转十五分钟，如果添加热水，可减少用时，滤出备用。
• 4. 油锅160度，下肉片炸约两分钟，至表面黄脆捞出。
• 5. 将煮好滤出的汤汁加苹果醋1匙、糖1匙、番茄酱2匙，玉米淀粉2匙煮开，至汤浓。
• 6. 入炸好的肉片，煮好的话梅、豌豆收汁盛出。