素鸭脖子的做法

做法：

• 1. 将素鸭脖子改刀，切块。
• 2. 玉米笋也切成段待用。
• 3. 锅中放清水烧开，放素鸭脖子、葱姜米、料酒，稍煮一会儿。
• 4. 继续放玉米笋和白糖、盐、生抽煮至汤汁浓稠。
• 5. 出锅前放少许橄榄油，收干汤汁即可。盛盘放点香菜做点缀，香菜也可以给菜添加香味。