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青红萝卜煲猪骨的做法

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  • 用料:

  • 青萝卜  1个
  • 红萝卜  1个
  • 蜜枣  1个
  • 猪骨  一条约400g

小贴士:

胡萝卜和白萝卜是不能一起煮的,因为一个主补,一个主泻,所以混在一起吃了等于白吃,但我用的是青萝卜就不一样了,它和胡萝卜在一起可以清热解毒,而且最重要就是美味。

做法:

  • 1. 青萝卜、红萝卜、猪骨洗净待用。
  • 2. 将青红萝卜刨皮切滚刀块待用。
  • 3. 猪骨用热水煮过去血水捞出待用。
  • 4. 放6碗水入锅里煮沸后,放入所有准备好的材料,小火煲1个煲到汤闻到香味,看到奶白的颜色。
  • 5. 加盐调味就能盛碗上桌了